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Thursday, 20 November 2014

Gallipoli - 漁港風情

位於萊切-Lecce的市鎮加里波利-Gallipoli,是一個傳統的漁港,經過Lonely Planet多次的推薦,現在幾乎成為了普利亞最為人熟悉及受歡迎的旅遊目的地之一。夏天的Gallipoli擠滿了來自世界各地的遊客,大街小巷都可以看見穿著比堅尼及沙灘褲的遊人,四處閒逛或坐在海岸邊盡情地享受耀眼的陽光。




Gallipoli是一個沿海的城市,位處意大利鞋跟的邊緣,除了陽光、海灘、岩岸,海產漁獲的豐富也許是她令人迷上的原因之一。在Gallipoli有很多日出而作的漁夫,黃昏時會把漁獲帶回港口的碼頭擺賣,也有很多貝殼類海產讓人即席嚐鮮。而她最有名的海產是海膽。普利亞出產的海膽,肉質雖然不是很肥厚,但卻很新鮮甜美,在市場買到的海膽,經常看見刺部仍在抖動,可見真的非常新鮮。




在Gallipoli的舊城區,有很多為遊客而設的紀念品,售賣各式各樣跟大海有關的產品,及貝殼製成的裝飾品等,而這裡的一個古舊城堡,也可以付費入內參觀,會有導賞員講建解Gallipoli的歷史及城堡的結構、故事等,原來Gallipoli以前是一個海鹽貿易的港口,可惜暫時只有意大利語導賞。









Tuesday, 9 September 2014

萊切巴洛克建築代表作─Basilica di Santa Croce聖十字聖殿

萊切 (Lecce) 正在修繕的的聖十字聖殿 (Basilica di Santa Croce),是箂切極具代表性的巴洛克式建築,由14世紀開始,建造歷時2個世紀,先後由三個不同的建築師延續建築設計,於1695年完成。

這座教堂的正面裝飾非常細緻華麗,底層共有6根圓柱支撐,外牆的雕刻裝飾著不同的動物、植物與人像,教堂的中央有一個巨大的玫瑰窗。雖然聖十字聖殿外部現正在維修當中,但仍無損其觀賞的價值,因為聖殿內部的設計與裝飾,也是極盡華麗精巧之能事,不愧為一經典的巴洛克傑作。

聖十字聖殿的外觀,暫時在修繕當中

教堂的外部主要可分成上、中、下三層,底層有六根圓柱支撐

圓柱的頂部有十多個不同鳥獸、人的雕像,形態不一,手工精巧

教堂內部的廊柱及拱門、圓頂上的雕刻也令人目不暇給

中殿的胡桃木盪金格子天花也很突出

柱頂可見小天使、樹葉與花環的雕刻裝飾

裝飾華麗的祭壇

每個祭壇的裝飾與柱子上的雕刻都美輪美奐

聖殿中每一個角落都值得用心欣賞

Thursday, 28 August 2014

巴洛克之城、南方佛羅倫斯─萊切Lecce

普利亞Puglia是意大利靴子的鞋跟,是意大利的後花園。所謂後花園,就是由於普利亞位處意大利陽光充沛的地方, 除了由於三面沿海生產非常豐富之海產,亦因為土地養份豐饒,出產了提供大部份意大利國民享用的蔬菜、水果及其他農產品。普利亞大區有6個省,除了首府Bari,還有 Foggia、Brindisi、Taranto 、Barletta-Andria-Trani及有「La Firenze del Sud」南方佛羅倫斯之稱的 Lecce箂切。
箂切為何有南方佛羅倫斯之稱? 相信是跟城內充滿了各式各樣的巴洛克式教堂、宗教建築及古蹟有關。箂切已經有2000多年歷史,由於普利亞一些城市曾為古希臘幅員所在,箂切Lecce及塔蘭托Taranto等各地都保留著部份的古希臘古蹟及及古舊文化,而箂切古城更是建在古羅馬的廢墟上,因此街頭巷尾均充滿藝術氣
羅馬圓形劇場遺址

大教堂Duomo di Lecce 

聖十字聖殿Basilica di Santa Croce

Chiesa di Sant’Irene
來到箂切,最令人驚艷的是城內滿佈的教堂達數十多家,轉街過巷均會看到一片淡黃而宏偉的教堂及建築,雕刻了精緻的天使、動物、水果及宗教圖案,這些建築都是由當地出產的石頭雕刻打造而成,這些被稱為Lecce Stone「萊切石」的石頭,是石灰岩,因為質地獨特而柔軟,易於雕刻細緻的裝飾而令萊切的建築物擁有繁複精緻的雕刻裝飾及華麗的巴洛克色彩,令人讚嘆不已。
精巧的雕刻

美麗的圓頂及壁畫

華麗的柱廊

豐富的圖案
何謂巴洛克式建築?
巴洛克式建築多採用厚重的雕刻,扭轉的柱子,柱子、柱頭及窗戶部份會採用很多的裝飾,造型以橢圓形及橄欖形等弧線造型為特徵,圓頂也是它的特色。巴洛克式的建築善用波浪狀、曲線及扭曲線條等創造繁複的裝飾,表現出建築物的動感,亦會強調建築的莊重及威嚴感。巴洛克式建築強調堆砌美,以明暗誇張的對比,造成戲劇化效果,使人眼花撩亂。
繁複的裝飾

圓形及弧形線條

Friday, 31 January 2014

甜牙牙

意大利人絕對是一個擁有甜牙牙的民族,他們都嗜吃甜食,無甜不歡。意大利人一般早上不會吃豐富的早餐,除了一杯特濃咖啡,主要是吃一些甜餅、果占夾心餅、充滿忌廉或朱古力的牛角包、甚至是蛋糕。據說他們這個飲食文化,是基於意大利人相信早上吃甜,能令新的一天在甜蜜中開始。這個說法是真是假無從證實,因為每一個意大利人都有不同的答案,但無論如何,皆改變了不意大利人愛吃甜的事實。

走在大小街頭,不難發現專賣甜吃的糖果店、朱古力店,而在意大利街頭比比皆是的咖啡店,更不難發現甜品的踪影。早前前往Lecce探訪一位製作煙斗的朋友,在Lecce街頭發現一家歷史悠久的咖啡店,我們坐下吃一些茶點,卻發現咖啡店中一角充滿各式各樣的甜品、蛋糕,非常引人注目,可惜我仍有行程,不然一定會外帶回家慢慢品嚐。

吉多的下午茶
各式各樣的甜點 
蛋糕
如果不是仍有行程,一定會帶一些回家
巨型Tiramisu
大家有來Lecce的話,這家咖啡店是不錯的選擇