Saturday, 23 November 2013

平民漁市場

「平民漁市場」,是吉多改的。因為當地的漁市場規模十分小,就像香港的小型農墟,切勿幻想是日本築地的漁市場。漁市場通常只得十多個攤販,但只要你到漁市場走一遍,就會知道當造的海鮮是什麼,普利亞人都在吃什麼,這樣會有助你了解普利亞人的飲食文化,當然,首要條件是你並不介意濕漉漉的地面,和魚汁四濺的腥味。

根據普利亞人的民間智慧,只要想吃海鮮就會上漁市場,唯獨是星期一及狂風大雨後的翌日不能買海鮮,因為漁民們星期天都不在工作,所以星期一沒有新鮮的海產;而刮風下雨後時的海浪大、海水混濁,亦難有豐富的漁獲,所以這兩個日子一般人都不到漁市場去。

吉多通常到的是Taranto市中心的漁市場,就在Castello Aragonese城堡附近的濱海地帶,路邊的一個小空地。漁市場只在早上開放,由每天早上大約十時開始,當地的海鮮商販或獨立的漁民便會攜帶著當天的漁獲到漁市場擺賣,設備十分簡單,只有漁獲、容器、磅秤和包裝袋,當出售所有漁獲後便會「收檔」了,所以有些漁民在擺賣個多小時後,便完成任務回家吃午飯去。

吉多探索漁市場
這個獨立漁民提著一大桶墨魚來,很快便沽清
難得看見新鮮的螃蟹
數量並不多的各式魚類,買少見少
八腳爬爬,生猛的八爪魚
普利亞人喜歡的魷魚
專賣貝類的檔攤,有常客青口 Cozze di Taranto
這天也有新鮮的海瞻,一公斤5歐元
吉多家人血拼後的收獲

4 comments:

  1. 海膽正呀!
    咦! 你括返貓候爵噃~

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    1. 銀仔,係呀,不過好奇怪,只在google+睇到。

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  2. 就會農曆年喇
    今日喺年廿八,唔知妳意大利哩邊有無慶祝,
    妳為人妻過節有無搞下過年嘢食:-))

    祝妳們馬年
    幸福快樂!
    新年進步!
    萬事如意!
    身體健康!
    早生貴子(^^)

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    1. 路霸,多謝你,恭喜恭喜!我回了香港過年啊!嘻嘻,我也祝你馬年行大運,馬到成功,龍馬精神!

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