靠天吃飯？普利亞農民歷盡艱辛的一年

除了工業，漁農業是普利亞人的重要產業，但漁農業卻是經常要面對靠天吃飯的日子，祈求風調雨順，才能獲得好收成。每年的十一月，應該是感謝上天賜予好收成的日子，繼釀酒葡萄採收後，又要如火如荼準備橄欖採收及榨油的工作。但今年對普利亞人來說，卻可說是經歷重重困難的一年。

今年葡萄及橄欖都分別經歷了病害及連場暴雨，令釀酒葡萄及橄欖的產量與收成大幅下降，而且大量的雨水不單影響農產品的質量，對於採收的工作亦會構成一定困難。普利亞橄欖農一般都會在每年十一月的開始就採收油橄欖，而今年踏入收成期的第一周，一股由意大利北部南下而來的惡劣天氣，對普利亞農業帶來破壞性的影響，尤其是Taranto一帶的橄欖農戶，可謂損失慘重。突如其來的暴風雨，把很多粗壯的橄欖樹吹塌，甚至連根拔起，真的觸目驚心，讓人難過不已。

吉多夫家有一片歷史悠久的橄欖田，有上百棵過百歲的橄欖樹，這些橄欖樹已植根於普利亞數百年，現今受到意大利及歐盟政策的保護，不得隨意砍伐。由於橄欖產量下降，今年百分百由意大利生產、製造、包裝的初榨橄欖油數量必定大幅減少，價格也提升了不少，但恐怕亦難彌補農戶們的損失！當我們享受農產品的時候，除了想到天時地利孕育出新鮮味美的農產品，農民背彼的付出實在功不可沒，他們有些花了一輩子時間都在保護自己的土地與用心培植上，每顆果實都是得來不易。貓侯爵來到這裡，更加明白珍惜食物的重要性。

La Città delle Ceramiche - Grottaglie之陶瓷博物館

Puglia普利亞除了陽光海灘與美食，其實也適合文化、藝術愛好者，這裡有聯合國文化自然遺產、Lecce也有大量瑰麗的巴洛克式建築、Taranto有重要的考古博物館，而在Taranto的一個小鎭 ─ Grottaglie，是一個在普利亞很著名的陶瓷生產集中地，很多當地人使用的陶瓷製品，及裝飾紀念品等均在這裡生產，故有陶器之城之稱─La Città delle Ceramiche。

在Grottaglie的陶瓷街，能夠找到大大小小數十家的陶瓷店，每家都是獨立經營，生產自家設計的手造陶瓷，每家店各有特色，他們當中也有生產普利亞傳統的器皿、餐具等，手工精細與大眾化的陶器品琳瑯滿目，喜歡陶藝的人可能要花個半天才可逛完。

除此Grottaglie還有陶瓷博物館─Museo della Ceramica，有常規展覽及主題展覽，不定期展出不同的陶瓷藝術品，展館分成戶內與戶外的部份，購物過後可以悠閒地逛逛藝術館，今次跟大家分享藝術館的一些展品，找天再介紹陶瓷街的商品。

Gallipoli - 漁港風情

位於萊切-Lecce的市鎮加里波利-Gallipoli，是一個傳統的漁港，經過Lonely Planet多次的推薦，現在幾乎成為了普利亞最為人熟悉及受歡迎的旅遊目的地之一。夏天的Gallipoli擠滿了來自世界各地的遊客，大街小巷都可以看見穿著比堅尼及沙灘褲的遊人，四處閒逛或坐在海岸邊盡情地享受耀眼的陽光。

Gallipoli是一個沿海的城市，位處意大利鞋跟的邊緣，除了陽光、海灘、岩岸，海產漁獲的豐富也許是她令人迷上的原因之一。在Gallipoli有很多日出而作的漁夫，黃昏時會把漁獲帶回港口的碼頭擺賣，也有很多貝殼類海產讓人即席嚐鮮。而她最有名的海產是海膽。普利亞出產的海膽，肉質雖然不是很肥厚，但卻很新鮮甜美，在市場買到的海膽，經常看見刺部仍在抖動，可見真的非常新鮮。

在Gallipoli的舊城區，有很多為遊客而設的紀念品，售賣各式各樣跟大海有關的產品，及貝殼製成的裝飾品等，而這裡的一個古舊城堡，也可以付費入內參觀，會有導賞員講建解Gallipoli的歷史及城堡的結構、故事等，原來Gallipoli以前是一個海鹽貿易的港口，可惜暫時只有意大利語導賞。